Alles hat einen Anfang...

el Snackie hat seinen Ursprung in der traditionellen mexikanischen Knabber- und Street-Food-Kultur.

Der übliche Name dieses Street Snacks ist „Chicharrones“. Es ist ein beliebter Klassiker, den man an jeder Straßenecke findet – vom Schulkind bis zur Oma wird er überall genossen. Typischerweise werden die knusprigen Chicharrones direkt vom Fahrradstand verkauft – in kleinen Tüten, mit einem Spritzer Limette und etwas Chilisauce.

Ein Stück Mexiko, überall und jederzeit

Ob bei einer Feier, einem Serienabend, beim Chillen mit Freunden oder einfach zwischendurch – Chicharrones gehören einfach dazu!

Mit el Snackie bringen wir dieses Stück mexikanischer Kultur direkt zu dir nach Hause. Unser Produkt steht für internationale Vielfalt, interkulturelle Kreativität und echte Freude am gemeinsamen Snacken – überall, jederzeit und zu jedem Anlass.

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Meine persönliche Geschichte zu el Snackie –

  • Erinnerungen aus meiner Kindheit in Mexiko

    In meiner Kindheit in Mexiko war der tägliche Genuss von „Chicharrones“ Teil meines Alltags. Nach der Schule holte ich mir fast jeden Tag eine kleine Tüte – knusprig, würzig und immer ein Stück Freude. Diese Momente prägten meine Liebe zu authentischen mexikanischen Snacks – und legten den Grundstein für el Snackie.

  • Ein Stück Heimat in Deutschland

    Während meines Studiums in Deutschland brachte ich regelmäßig Zutaten aus Mexiko mit, um selbstgemachte Chicharrones (Snackies) für Filmabende oder Hauspartys zuzubereiten. Meine damalige Freundin und viele Freunde waren sofort begeistert – es wurde schnell zu einem kleinen Ritual und zu einer Erinnerung an Zuhause.

Die Idee während der Pandemie

Während der Pandemie in Deutschland vermisste ich den Geschmack meiner Heimat besonders stark. Also beschloss ich, meinen Lieblingssnack in einer eigenen, modernen Version neu aufleben zu lassen – mit derselben Leidenschaft und demselben authentischen Geschmack wie in Mexiko.

Im Rahmen meiner Tätigkeit mit meiner eigenen Firma i.did.so GmbH beschloss ich, eigene Produkte mit einer transparenten und nachhaltigen Wertschöpfungskette zu entwickeln. Die hausinterne Entwicklung von el Snackie beinhaltete zahlreiche Tests und Verkostungen, um ein wirklich authentisches mexikanisches Produkt zu schaffen. So entstand el Snackie – mexikanischer Geschmack, Made in Germany.